クラシルには「なす」に関するレシピが703品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。 「鶏むね肉なすピーマン甘辛コチュジャン炒め」の作り方。塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉は柔らか！夏野菜も一緒に摂れて栄養満点です♪コチュジャンに合わせて2つの配合を記載☆ 材料:鶏むね肉、・酒 … いつものお肉より手軽でヘルシー、おつまみやご飯のおかずにもぴったりなひと品です♪ コチュジャンってどんな調味料？ コチュジャンは辛味と麹由来の甘さが特徴. なす＆豚肉の組み合わせは、どんな調理法でもおいしいと大人気。こっくり味の味噌炒めも、ポン酢でさっぱりもいいですよね。また、栄養面でも優秀なコンビなんです。今回は、なす＆豚肉を使った炒めもの、肉巻きや煮物などのレシピを30選ご紹介します。 レンジで簡単！蒸し茄子の韓国風豚味噌のせ なす、豚細切れ肉(挽肉でも)、★味噌、★コチュジャン、★酢、★醤油、★砂糖、★にんにくすりおろし、★ごま油、刻みネギ、白ごま by mari * レンジ5分！ご飯がすすんで困る作り置き「韓国風ナスの揚げびたし」 ＜材料＞ 保存容器1個分. ピリ辛味がクセになる、なすのコチュジャン和えはレンジを使えばとっても簡単に作れます。豚ひき肉を加えれば立派なメインの一品になりますよ。ご飯の上に盛って丼として食べたり、お酒のおつまみにしても . 丸ごと1本のなすにラップをかけてレンジで3分ほど加熱すれば、あとはタレと和えるだけで夏にぴったりの「蒸しなす」が完成！タレの種類を変えればバリエーションも広がって、飽きずに毎日食べられますよ。 素材のおいしさをシンプルに楽しむ. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「夏レシピ♪レンジでなすのピリカラ香味あえ」のレシピ・作り方ページです。暑い日にぴったり♪コチュジャンが効いた香味たっぷりなナス料理。レンジであっという間です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！ なすは1本を縦に6～8本に切り、半分の長さに切り、耐熱皿にのせて、ラップをして電子レンジで1分加熱する。 冷めたところで、水気をしぼり、すりごまと醤油と砂糖を混ぜ合わせる。 なすと豆腐を使ったレシピを紹介していきます。なすと豆腐を使った人気の主食レシピや、家でも簡単に作ることができるおかずレシピをまとめました。また、作り置きおかずにもなるおすすめのメニューも掲載しているので、献立を考える際の参考にしてください。 夏から秋にかけて出回るなすと、一年中安価な油揚げ。あなたならこの2つでどんな料理を作りますか？定番の煮びたしから、炒め物、なんとピザや混ぜご飯まで作れるのです。さっぱりしたなすと、コクのある油揚げは相性抜群。いろいろな料理で、「なす×油揚げ」をいただきましょう！ 電子レンジを使っておしゃれに簡単韓国風なすのファルシーもおすすめ。 【材料】 なす 5〜6個 豚ひき肉 240g すりにんにく 少々 ごま油 大さじ1 ダシダ スティック1/2本 【作り方】 たいそうなごちそうではないけれど、暑い日や忙しい時にはもってこいの、電子レンジで作る簡単なお惣菜です。ご飯にもお酒にもよく合うぴりから味です。 執筆者：大石 寿子. 「とろとろなすのユッケ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したなすを濃厚ユッケだれと和えるだけ！とろとろ食感のなすがユッケそっくり!? レンジで時短簡単！韓国風なすのファルシー. 楽天が運営する楽天レシピ。なすのお浸しのレシピ検索結果 153品、人気順。1番人気は蒸し茄子のおひたし＊茗荷ぞえ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧 … 冷蔵庫に常備している食材の王道ともいうべき「なす」と「ひき肉」。相性抜群のなすとひき肉のおかずは、家族のみんなが喜んでくれますよね。ですが、同じ味付けだと飽きてしまうのも事実。ワンパターンにならないように、おすすめレシピを紹介します！ レンジだけで簡単に作れるスンドゥブチゲ（韓国風ピリ辛豆腐鍋）を紹介します。耐熱ボウルに材料と調味料を全て入れたら、レンジでチンで放っておくだけなので作業時間2分で作れます。市販のもとを買うよりも安く作… こんにちは～！！今日はコチュジャンダレでごはんがすすむ甘辛茄子チキン♪鶏肉にも茄子にも合う韓国甘辛コチュジャンダレ♪鶏肉は片栗粉でコーティングしてからタレと合わせるので、ふっくら柔らか！とろみがついて味がしっかリ絡みます。じゅわ～っと茄子がおいしい甘辛な 「なすと豚肉の炒めもの」の鉄板レシピをご紹介。定番のみそ味から、おつまみにもぴったりのピリ辛韓国風味まで、使い勝手抜群のレシピを5つ解説します。さらに、プロが教える基本の炒め方も紹介。コツは、なすは蒸し焼きにすることと、調味料は先に豚肉に絡めることです。 蒸しなすを作る。なす3本はへたを切り落とし、下のほうも少し切り落とす。竹串などで穴を数か所あける。耐熱器にのせ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。 なすを細長く裂いて、器に盛る。にらコチュジャンドレッシングをたっぷりかける。 コチュジャンは米やもち米を麹で糖化させたものに唐辛子を加え熟成させた味噌の一種です。 唐辛子の辛さもありますが、麹由来の甘みもしっかり感じることのできる、韓国生まれの調味料です。 茄子（なす）と豚肉のコチュジャン炒めのレシピ・作り方です。味の決め手はコチュジャン！これさえあれば、甘辛こっくり味な炒め物が簡単にできます。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもぴったりです。豚肩ロース肉をご用意してぜひお試しください。 毎日のお助けレシピガイド. こんにちは～！今日はなすもささみもレンジでチン♪簡単ヘルシーなつくりおきできるレシピです連載させていただいているレシピブログさんのぱおの15分で出来る忙しい日の簡単スピードごはんを更新しました～！！全部レンジで簡単！柔らかささみとなすのゴマ味噌だれ なす なす3本 豚バラ薄切り200g ・おろし生姜チューブ3㎝ ・おろしにんにく チューブ3㎝ コチュジャン 大さじ1 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ1 酒小さじ1/2 すりごま 小さじ1 片栗粉 適量 ごま油 適量 塩・こしょう … なす（縦四分割し、乱切り）・・・小3本 （a）麺つゆ（2倍濃縮）・・・大さじ3（ストレートのものを使う場合は大さじ6） （a）水・・・大さじ3 電子レンジで 茄子のコチュジャンあえ . 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「なすとツナのコチュジャンナムル」のレシピ・作り方ページです。いまが旬のなすを使ったぴりっと辛いナムルです！ビールにもよくあうよ！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！ 夏梅美智子さんによるえびとなすのコチュジャンだれのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！ ビールやワイン、お茶、紅茶などさまざまな飲み物とあわせて一緒に楽しみたいレシピを集めた「キリンレシピノート」。"カンタン・おいしい・楽しい！"をテーマに、さまざまなシーンにあわせたレシピが満載。「おつまみ」から「デザート」までとっておきのレシピをお届けします。 所要時間： 10 なすは乱切りにしてからアクを抜きます。 あわせ味噌を作ります。 コチュジャン、味噌、きび砂糖、酢、顆粒鶏ガラスープ、ごま油を入れて混ぜます。 四川飯店人気ナンバーワンなすメニューをおうちで「麻婆(マーボー)なす」のレシピです。プロの料理家・陳建太郎さんによる、なす、豚ひき肉、長ねぎのみじん切り、おろしにんにく、おろししょうがなどを使った、1人分430Kcalの料理レシピです。 ①なすはピーラーで皮をむき、0.5㎝幅の細切りにします。 ②①のなすを耐熱容器に入れ、ごま油を加えてレンジ600wで4分〜4分30秒加熱します。※レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してくださいね！